Qu’est-ce qu’un thé BIO ?

Qu’est-ce qu’un thé biologique ?

Promis, pas de long blabla et de vocabulaire ultra-technique dans cet article, dont l’objectif est de présenter simplement ce qui définit un thé comme issu de l’agriculture biologique.

Un thé biologique est donc un thé issu de l’Agriculture Biologique, c’est-à-dire excluant de sa culture l’utilisation de produits chimiques. En France, pour qu’un produit soit considéré comme biologique, il doit contenir au moins 95% d’ingrédients issus d’un monde de production biologique « mettant en œuvre des pratiques agronomiques et d’élevage respectueuses des équilibres naturels de l’environnement et du bien-être animal ». Il ne doit contenir aucun Organisme Génétiquement Modifié (OGM). L’appellation BIO est contrôlée par des organismes indépendants, dont la caution se traduit par la mention du logo EURO FEUILLE sur le packaging des produits (respect du règlement CEE n°2092/91 du 2 juin 1991 modifié et de la norme NF EN 45011) qui remplace le logo AB, disparu depuis juillet 2010.

 

Un thé biologique marque ainsi le pas d’une culture responsable, qui passe par le respect des sols et l’agriculture durable. Attention cependant à ne pas tout de suite l’opposer aux thés issus de l’agriculture non-biologique : ce n’est pas parce que les produits chimiques ne sont pas utilisés pour les thés biologiques que les thés non-biologiques en sont truffés !

Le bio, c’est donc indispensable ?

Les produits biologiques n’impliquent pas forcément une qualité irréprochable : certaines plantations de théiers biologiques, proches de plantations qui ne le sont pas, bénéficient des externalités négatives du traitement de ces dernières, et peuvent ainsi contenir moins de 5% de produits chimiques. Pour la Box La Green, nous avons fait le choix de partenaires rigoureux et transparents dans leur démarche, qui couplent agriculture biologique à d’autres valeurs profondes comme l’éthique, le développement durable ou l’engagement humanitaire.

Inclure du thé biologique dans sa consommation courante est ainsi un premier pas vers une consommation réfléchie, respectueuse de la nature et de ce qu’elle nous offre. La Box La Green a ainsi été conçue dans ce sens : loin de nous l’idée de vous faire mettre au placard vos habitudes alimentaires actuelles, nous vous invitons plutôt à découvrir le Bio sous sa plus belle forme.