Rencontre avec Emily Guérin, co-fondatrice du Chapelier Fou.
Qui êtes-vous ?
Je m’appelle Emily, je suis la co-fondatrice du Chapelier Fou.
Emily & Agnès Crédits Photo : Le Chapelier Fou
Votre premier souvenir de thé ?
Je me souviens d’une soirée mère-fille, synonyme de beaucoup de chaleur et de convivialité.
Si vous étiez un thé, quel serait il ?
Je serais un thé à la pomme. Je suis très attaché à mes origines normandes 😉
Quelques uns de vos thés préférés ?
J’adore le Genmaisha et les perles de dragons.
Pour vous, le thé en 3 mots c’est quoi ?
Convivialité – Gourmandise – Sérénité
Quel est le moment où vous préférez boire votre thé ?
En soirée, en regardant un bon film sous un plaid bien chaud, le chat sur mes genoux (ce qui n’est pas spécialement conseillé avec un thé chaud…).
Quel est votre tasse ou objet de thé préféré ?
J’aime bien les tisanières, je trouve cela très pratique.
Quel est votre ou salon de thé préféré ?
Le café des chats, parce que, justement, il y a des chats 
Qu’avez-vous envie de dire aux amateurs de thé ? Et à ceux qui découvrent les plaisirs du thé ?
N’écoutez pas les gens qui crient au scandale si vous ajoutez un morceau de sucre ou du miel dans votre thé. C’est VOTRE moment et VOS envies. N’hésitez pas à associer le thé avec ce que vous voulez, soyez créatif 😉
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