Thé du Kenya

Le thé du Kenya

Ce n'est qu'au début du 20ème siècle que le Kenya se lance dans la production de thé. Avec la déclaration de l'indépendance du pays, le Kenya crée la KTDA (Kenya Tea Development Association) afin d'apporter un soutien économique aux producteurs. La production de thé au Kenya Le Kenya est aujourd'hui le troisième producteur mondial de thé noir après l'Inde et la Chine. Une grande majorité des thés est produit en mode industriel CTC, de moindre qualité par rapport au mode orthodoxe qui laisse les feuilles de thé entières.

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