Houaïlou

Envouthé


HOUAÏLOU, un nom qui claque en bouche, puis qui renvoie à l’écume sur le sable et au vent qui se faufile dans les palmiers : chill et hamac au programme, en route pour la Nouvelle-Calédonie ! Une gorgée, et le rond litchi déferle en bouche comme un surfeur au creux de la vague, quelques secondes de plus, et c’est la rose fraîche et florale qui enveloppe le palais, délicate et raffinée comme une baigneuse assoupie sur la plage. Un duo taquin et malicieux, qui vaut tous les vols à direction de Nouméa ! 

Marque de thé : Envouthé

Description : rooibos, litchi, rose

Type de thé : aromatisé

Famille de thé : rooibos

Thé Bio : non bio

Saveurs de thé : Thé fruité et fleuri

Origine de thé : thé d'Afrique du Sud

Teneur en théine : aucune

Bienfaits : rooibos rafraîchissant

Préparation recommandée : 90 - 95° | 5 min

Moment suggéré : après-midi - soir

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Les accords mets &
thé d'Envouthé

Une salade de litchis et de framboises.

Le saviez-vous

Le rooibos est un arbuste épineux d'Afrique du Sud de la famille des acacias, qui n'appartient donc pas à la famille des thés. Il est ainsi naturellement sans théine !

L'anecdote de création

Isolée dans les terres de l’île de la Nouvelle-Calédonie, la ville d’Houaïlou est réputée pour sa Fête du litchi : impossible donc de ne pas faire un clin d’oeil à nos compatriotes de cet archipel de l’Océanie !

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