Thé Chaï aux Epices

George Cannon


Il existe autant de recettes de Chai qu’il y a d’Indiens ; celle que nous vous proposons provient de Calcutta : du thé noir indien infusé dans du lait, auquel sont ajoutées des épices (girofle, poivre, cardamome, gingembre…). Servi à tous les coins de rue dans des «khudis» (bols en terre cuite de fabrication locale et à usage unique), c’est la boisson la plus populaire en Inde. Reconstituante, désaltérante et dépurative !

Marque de thé : George Cannon

Description : thé noir arômes d'épices morceaux d'épices

Type de thé : aromatisé

Famille de thé : thé noir

Thé Bio : non bio

Saveurs de thé : Thé chaï

Origine de thé : thé de Chine

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé réconfortant

Préparation recommandée : 95° | 5 min

Moment suggéré : après-midi

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Le saviez-vous

Aussi appelé "thé rouge" en Chine, le thé noir est la famille de thé la plus consommée dans le monde. Devenu symbole de pays comme la Russie ou l'Angleterre, le thé noir dispose d'une grande palette de crus.