Thé Chaï aux Epices
George Cannon
Il existe autant de recettes de Chai quil y a dIndiens ; celle que nous vous proposons provient de Calcutta : du thé noir indien infusé dans du lait, auquel sont ajoutées des épices (girofle, poivre, cardamome, gingembre ). Servi à tous les coins de rue dans des «khudis» (bols en terre cuite de fabrication locale et à usage unique), cest la boisson la plus populaire en Inde. Reconstituante, désaltérante et dépurative !
Marque de thé : George Cannon
Description : thé noir arômes d'épices morceaux d'épices
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : thé noir
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé chaï
Origine de thé : thé de Chine
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé réconfortant
Préparation recommandée : 95° | 5 min
Moment suggéré : après-midi
Le saviez-vous
Aussi appelé "thé rouge" en Chine, le thé noir est la famille de thé la plus consommée dans le monde. Devenu symbole de pays comme la Russie ou l'Angleterre, le thé noir dispose d'une grande palette de crus.
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