Sweet Poor Boy à la Nouvelle Orléans

Cafés Jeanne d'Arc


C’est Mardi Gras à la Nouvelle Orléans !  À l’occasion du Carnaval, la plus ancienne ville française des Etats-Unis revêt ses plus belles couleurs : violet, vert et jaune. Les festivités ont lieu partout dans les rues, rythmées par les concerts de jazz. Les Cafés Jeanne d’Arc rendent hommage à ce lieu avec une création de thé rappelant les saveurs d’une spécialité locale, le typique sandwich du “po’boy”, repensé en version sucrée.

Marque de thé : Cafés Jeanne d'Arc

Description : Thé noir de Ceylan, bois de santal, chips de coco, fleur de sel

Type de thé : aromatisé

Famille de thé : thé noir

Saveurs de thé : Thé gourmand

Origine de thé : thé du Sri Lanka

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé réconfortant

Préparation recommandée : 95° | 3 - 4 min

Moment suggéré : après-midi

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L'avis d'Envouthé

Un thé surprenant et original dont les saveurs sucrées-salées sont justement équilibrées et très gourmandes.

Les accords mets &
thé d'Envouthé

Un beignet louisianais (pâte frite recouverte de sucre glace).

Le saviez-vous

Aussi appelé "thé rouge" en Chine, le thé noir est la famille de thé la plus consommée dans le monde. Devenu symbole de pays comme la Russie ou l'Angleterre, le thé noir dispose d'une grande palette de crus.

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