Sencha en feuille

Tamayura


Symbole de l'accueil fait aux invités au Japon, le Sencha dessine un équilibre particulier entre la saveur et l'astringence qu'on retrouve ici dans ce Sencha en feuilles. Ses vertus rafraîchissantes et tonifiantes, grâce à sa forte concentration en vitamine C et en antioxydants, en font un compagnon parfait pour toutes nos pauses au travail où nous avons besoin de nous détendre et de nous reconcentrer.

Marque de thé : Tamayura

Description : thé vert aux notes naturelles végétales

Type de thé : Nature

Famille de thé : thé vert

Thé Bio : non bio

Saveurs de thé : Thé nature

Origine de thé : thé du Japon

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé vivifiant

Préparation recommandée : 70° | 1 min

Moment suggéré : matin - après-midi

La note :

Ce thé n'est pas disponible en vente sur notre site.
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Le saviez-vous

Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.

Avis clients
Par le  07 Juil. 2017

Le parfum dégagé par l'infusion est très végétal, un mélange d'herbes fraîches coupées et d'algues qui n'est pas sans rappeler l'odeur des embruns de mes côtes bretonnes.
La liqueur trouble, de couleur vert pistache, développe une texture vive. Les notes végétalisées de légumes verts cuits ( les épinards pour moi) se mèlent à une attaque iodée soutenue, suivie au palet d'une amertume éphémère.
Le bouquet libéré par la liqueur fait totalement corps avec les notes rétro-olfactives. L'équilibre entre la saveur et l'astringence est parfaitement atteint.Ce sencha est un thé très fin et rafraîchissant qui peut être consommé aussi bien au cours d'un repas que pour un tea-time !!!