Satsuma

Christine Dattner


Avec cette création, Christine Dattner vous emmène au Japon, à Satsuma, la magnifique province d’où est originaire la mandarine japonaise. Sur une base de thé vert Sencha, l’arôme de mandarine se marie avec celui d’un autre agrume local bien célèbre : le yuzu. Et pour rendre hommage à la beauté des sakura, quelques pétales de fleurs de cerisiers qui parsèment et décorent le mélange (sans l’aromatiser).

Marque de thé : Christine Dattner

Description : Thé vert Sencha aromatisé à la mandarine et au yuzu, parsemé de fleurs de cerisiers

Type de thé : aromatisé

Famille de thé : thé vert

Thé Bio : non bio

Saveurs de thé : Thé fruité

Origine de thé : thé de Chine

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé vivifiant

Préparation recommandée : 70° | 3 min

Moment suggéré : matin

La note :

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L'avis d'Envouthé

Un thé original aux arômes d’agrumes japonais justement dosés, avec des notes acidulées qui laissent la base de thé vert Sencha s’exprimer.

Les accords mets &
thé d'Envouthé

Un sorbet au yuzu.


Le saviez-vous

Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.

Avis clients
Par le  12 Mai 2019

J'aime bien le mélange des agrumes et du thé vert. Le yuzu renforce le côté acide, et j'aime ça !

Par le  09 Mai 2019

Je suis très contente d'avoir découvert le mariage du yuzu et du thé, c'est très frais.
Je le préfère bien infusé.

Par le  09 Mai 2019

C'est la première fois que je déguste un thé au yuzu, c'est surprenant, mais le pep's est bien agréable. Ça excite les papilles, et réveille l'esprit. Très léger, car la deuxième infusion que je fais d'habitude était fade. Il m'a fallu en rajouter un peu plus.

Par le  06 Mai 2019

Le yuzu apporte de la fraicheur à ce thé, je l'ai apprécié en fin de repas !

Par le  05 Mai 2019

Très bon thé

Par le  04 Mai 2019

j'adore, doux ; la mandarine et le yuzu sont en accord si subtil et parfait c'est un Thé parfait.

Par le  02 Mai 2019

Déjà, à l'ouverture du paquet, l'odeur séduit et la vue plaît ; ensuite, aucune déception au goût qui est à la hauteur des attentes, pas acide du tout ni sucré, : ce thé est parfait ! Du pur bonheur à laisser infuser.

Par le  02 Mai 2019

Thé parfait pour donner un petit coup de peps grâce à son yuzu et délicat gout de mandarines il est vraiment rafraîchissant

Par le  02 Mai 2019

Très bon, avec des gouts subtils se mariant très bien.

Par le  02 Mai 2019

Je n' ai pas du tout aimé ce thé. Mandarine yuzzu ce n' est pas pour moi