Maté toasté et fèves de cacao

Sol à Sol


Le maté est la boisson la plus populaire dans le sud de l’Amérique latine. Obtenue à partir des feuilles de l'arbre à maté, elle est consommée à tout moment de la journée. Issu de l'agriculture biologique, le maté toasté au chocolat est un voyage au coeur de l’Amérique, une infusion gourmande et chaude qui réconforte. En bouche elle est ronde et particulièrement délicate.

Marque de thé : Sol à Sol

Description : maté chocolat cannelle

Type de thé : aromatisé

Famille de thé : maté

Thé Bio : bio

Saveurs de thé : Thé gourmand

Origine de thé : maté d'Argentine

Teneur en théine : forte

Bienfaits : maté stimulant

Préparation recommandée : 85° | 2 - 3 min

Moment suggéré : matin - après-midi

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L'avis d'Envouthé

Ce maté s'accorde avec la tablette MENAKAO à la fleur de sel (accord classique) et une tablette de chocolat noir à la cardamome ou du praliné cacahuète (accord insolite)

Les accords mets &
thé d'Envouthé

du chocolat à la fleur de sel, du chocolat au cardamome, du praliné cacahuète

Le saviez-vous

Le maté est une plante d'Amérique latine, riche en matéine - équivalent à la théine - qui se déguste traditionnellement dans une petite calebasse et à l'aide d'un tube métallique qui sert aussi de filtre, la bombilla.

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