Lapsang Souchong
Thés de la Pagode
Cueilli sur les contreforts de la montagne Wuyi qui se dresse au nord de la province du Fujian, ce thé noir Lapsang Souchong est légèrement fumé à l'épicéa ou au cyprès et parmi ses saveurs ce sont celles de l'eucalyptus et de la réglisse qui se démarquent. Faiblement concentré en théine, son infusion subtile et originale d'un rouge profond peut se boire du matin au soir. Le Lapsang Souchong est même le thé préféré de Sherlock Holmes !
Marque de thé : Thés de la Pagode
Description : thé fumé aux notes naturelles d'eucalyptus et de réglisse
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé fumé
Thé Bio : bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé de Chine
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé vivifiant
Préparation recommandée : 95° | 5 min
Moment suggéré : matin - après-midi
Le saviez-vous
Le thé fumé est un thé dont les feuilles et le processus de récolte sont exactement les mêmes que ceux d'un thé noir. Cependant, une fois les feuilles roulées, celles du thé fumé sont à peine grillées sur une plaque de fer chaude puis disposées au-dessus d'un feu pour obtenir le fumage.
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