Chine Extra

Compagnie Coloniale


Créé en 1936, spécialement pour l’Exposition Universelle de Paris de 1937, Chine Extra prend d’abord l’appellation Thé de Chine, avant de devenir Chine Extra dans les années 70. Madeleine de Proust de la Maison, ce mélange de 4 grands thés de Chine nature fait la richesse de cette recette, restée inchangée depuis son origine. Pour célébrer ses 80 ans comme il se doit, Compagnie Coloniale a revisité sa boîte en reprenant les codes de sa boîte emblématique.

Marque de thé : Compagnie Coloniale

Description : thé fumé

Type de thé : Nature

Famille de thé : thé fumé

Thé Bio : non bio

Saveurs de thé : Thé nature

Origine de thé : thé de Chine

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé vivifiant

Préparation recommandée : 85 - 90° | 3 - 4 min

Moment suggéré : matin

La note :

Ce thé n'est pas disponible en vente sur notre site.
Nous chassons les meilleurs thés et infusions tous les mois que nous faisons découvrir au travers de Box découverte de thé.

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L'avis d'Envouthé

Il s'accorde aussi bien avec des mets salés (du saumon fumé, de la charcuterie, du pâté, de la terrine, du magret de canard, des huîtres, des noix de Saint-Jacques, des coquillages) que sucrés (du caramel, du chocolat noir ou au lait, du praliné)

Les accords mets &
thé d'Envouthé

du saumon fumé, de la charcuterie, du caramel

Le saviez-vous

Le thé fumé est un thé dont les feuilles et le processus de récolte sont exactement les mêmes que ceux d'un thé noir. Cependant, une fois les feuilles roulées, celles du thé fumé sont à peine grillées sur une plaque de fer chaude puis disposées au-dessus d'un feu pour obtenir le fumage.

Avis clients
Par le  07 Juil. 2017

Grande première pour moi, car l'odeur m'avait toujours rebuté. Mais puisqu'il est présent dans la box, je le tente. c'est un peu le but de la box !
Et même si je n'ai pas été totalement conquise, je ne peux pas dire que j'ai détesté...

Par le  07 Juil. 2017

Quel délice ce thé ! Je suis complètement addict aux thés fumés. Celui-ci est décidémment mon favori. Merci

Par le  07 Juil. 2017

L'odeur de ce thé peut être trompeuse car très prononcée!
Au goût, on se rend compte que le coté fumé est assez fin et discret.
Une découverte interessante

Par le  07 Juil. 2017

C'est une première pour moi de boire un thé fumé et j'ai apprécié. Il est discret mais à du caractère "entre force et douceur"et se dégusterait bien avec du saumon fumé . 3mn d'infusion, pas plus et l'eau juste frémissante !

Par le  07 Juil. 2017

Toujours surprenant le thé fumé mais très agréable l'après-midi quand il fait froid. J'en profite plus ces jours de novembre qu'en septembre

Par le  07 Juil. 2017

Dès l'approche c'est perturbant cette odeur "fumé", au goût même si cela reste discret, çà ne me convient pas. Sans doute mes origines alsaciennes qui me font visualiser de la palette fumée !
Mes excuses aux puristes, je rajouterai un nuage de lait dans la prochaine dégustation.

Par le  07 Juil. 2017

Délicieux thé légèrement fumé, j'ai adoré.