Semaine du 1er Mai
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Maté chimarrão
Sol à Sol
Consommé principalement dans le sud du Brésil, dans les régions de Rio Grande do Sul, Santa Catarina et Parana, ce maté vert est récolté dans l'année. La feuille est broyée en poudre (comme le thé macha), à la fin du processus de broyage, on incorpore des brindilles de maté. Frais et végétal, il se consomme dans une grande courge "cuia" qui pousse dans la région.
Marque de thé : Sol à Sol
Description : maté
Type de thé : Nature
Famille de thé : maté
Thé Bio : bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : maté du Brésil
Teneur en théine : forte
Bienfaits : maté stimulant
Préparation recommandée : 85° | 3 - 5 min
Moment suggéré : matin - après-midi
Le saviez-vous
Le maté est une plante d'Amérique latine, riche en matéine - équivalent à la théine - qui se déguste traditionnellement dans une petite calebasse et à l'aide d'un tube métallique qui sert aussi de filtre, la bombilla.
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