Kukicha Hojicha

Envouthé

11,90 €


Prenez un moment pour contempler la jolie couleur de ce thé japonais qui oscille entre l’ambre et le bronze. Il s’agit bien d’un thé vert ! Les tiges du théier n’ont pas été oxydées mais torréfiées à très haute température (autour de 200°C), et c’est ce qui leur confère cette liqueur si particulière ainsi que des notes boisées et gourmandes de fruits à coque. Autant d’éléments qui font de ce thé l’un des plus consommés par les japonais !

Marque de thé : Envouthé

Description : Thé vert bio Kukicha Hojicha du Japon

Type de thé : Nature

Famille de thé : thé vert

Thé Bio : bio

Saveurs de thé : Thé nature

Origine de thé : thé du Japon

Teneur en théine : moyenne

Bienfaits : thé relaxant

Préparation recommandée : 85° | 3 - 4 min

Moment suggéré : matin

La note :

- +

Les accords mets &
thé d'Envouthé

Un anpan (petit pain japonais fourré à la pâte de haricots rouges sucrés).

Le saviez-vous

Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.

L'anecdote de création

Envouthé a voulu vous faire découvrir un thé particulièrement populaire au Japon : le Hojicha. Celui-ci est est produit à partir de tiges de théier (Kukicha). Il est torréfié à haute température, ce qui supprime l’astringence et réduit la proportion de tanins et de théine. Il peut ainsi être bu par les estomacs les plus fragiles, par les enfants et les personnes âgées, et ce tout au long de la journée.

Avis clients
Par le  23 Mai 2019

Je n'en garde pas un souvenir impérissable.

Par le  12 Mai 2019

Je suis très habitué aux thé parfumés et au thé vert. Ce thé vert nature japonais est néanmoins très puissant, assez boisé, ce qui change des autres thés verts je trouve. Je l'aime bien malgré tout ! Une bonne trouvaille !

Par le  09 Mai 2019

C'est toujours intéressant de découvrir de nouvelles saveurs, mais ce thé-là, je le laisse de côté : un peu fade et un peu amer à mont goût.

Par le  09 Mai 2019

Moi qui ne me dirige pas vers les thés nature par défaut, j'ai été surprise par la richesse de ce thé vert ! Il est tout en nuances et en subtilité. Super intéressant à déguster, je l'ai adoré.

Par le  06 Mai 2019

J'ai aimé le côté boisé de ce thé, mais je suis un peu mitigée et je n'arrive pas à dire si j'aime vraiment. Je pense qu'il faut le déguster avec le bon accompagnement pour vraiment l'apprécier !

Par le  05 Mai 2019

Mon the préféré de cette box

Par le  02 Mai 2019

Thé légèrement boisé aux nuances subtil et délicates une belle découverte

Par le  02 Mai 2019

A l'odeur j'ai eu mal et à la dégustation pareil, le thé est trop fort en gout.

Par le  02 Mai 2019

Je n' ai pas du tout aimé ce thé vert qui m' a fait pensé davantage à un médicament qu' à un thé plaisir.
Désolée

Par le  02 Mai 2019

SUPERBE