Le thé n’est plus simplement cette boisson que l’on prend quand on est malade ou qu’on a froid. Le thé est de plus en plus présent dans notre quotidien et aussi dans notre manière de cuisiner.

En effet, depuis plusieurs années on voit émerger sur les blogs et chaînes de cuisine de nombreuses recettes mêlant cuisine et thé. Et pas seulement des recettes sucrées, il en existe de nombreuses salées aussi.

Utilisation du thé en gastronomie : Quelques exemples

Il est possible par exemple d’ajouter du thé dans un bouillon de pot-au-feu pour y développer des parfums différents. On peut également, réaliser des sauces, faire infuser un plat, ou bien encore réaliser un poisson ou une viande en croûte.

Certains chefs l’utilisent aussi pour réaliser des gelées ou en condiment.

Et vous avez-vous déjà testé des restaurants proposant des mets à base de thé ?

Le thé en cuisine : comment faire ?

Il existe 3 façons de capter la saveur d’un thé pour le diffuser dans vos recettes :

• Le mélanger à un corps gras, le faire macérer dedans à froid ou à chaud,
• Le préparer en infusion dans un liquide,
• Le réduire en poudre.

Tout comme les huiles à base de thym ou de laurier, il est possible de faire macérer votre thé dans de l’huile pour la parfumer et ensuite l’utiliser en cuisine.

Pour cela dans une bouteille verser une cuillère à soupe de thé puis couvrez d’huile. Laissez macérer pendant 3 semaine en secouant régulièrement la bouteille. Vous pourrez ensuite utiliser cette huile pour vos cuissons et autres préparations.

L’infusion est encore plus simple à réaliser.

Que ce soit dans du lait ou dans de l’eau tout est possible.

Faire infuser votre lait avant de l’utiliser dans vos pâtisseries, donnera un goût léger à vos douceurs préférées.

Infuser du thé dans l’eau de votre riz par exemple lui donnera un agréable goût parfumé. C’est comme ça par exemple que vous pouvez préparer du riz parfumé au jasmin.

La dernière technique consiste à réduire votre thé en poudre pour l’ajouter directement à vos recettes, telle une épice. Attention, tout de même, en poudre le goût est beaucoup plus puissant. Il faudra donc faire attention au dosage.

Les recettes les plus fréquentes sont celles au thé matcha. D’ailleurs vous pouvez retrouver sur le blog de Quand Julie Pâtisse une recette de brownies au thé matcha, mais aussi de multiples recettes à base de thé.

Quel intérêt d’utiliser du thé dans vos recettes ?

Le thé ajoutera une note subtile à vos préparations, pour les rendre différentes voire surprenantes. Imaginez vos recettes fétiches avec le goût léger de votre thé préféré ? Pour les adeptes des yaourts maison, vous pouvez aromatiser votre lait avec des thés fruités ou fleuris et ainsi innover et épater vos proches.

Ou bien encore aromatiser vos salades avec une huile parfumé au thé aux agrumes.

Alors quelle association de mets et thé vous tente le plus de tester ?

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Ce mois-ci Envouthé vous propose de découvrir les bonnes habitudes à avoir pour bien conserver son thé et surtout pour le conserver plus longtemps.

5 commandements à suivre

• A l’air libre tu ne laisseras point : L’air un ennemi du thé car il poursuit l’oxydation des feuilles de thé et donc de faire en goût votre thé.
• L’humidité tu éviteras : Les feuilles de thé sont séchées. Aussi, elles absorbent facilement l’humidité ambiante et ainsi réactiver leur fermentation et modifier leur arôme. Il ne faut donc pas laisser votre thé près d’une source d’eau.
• Loin de la chaleur tu laisseras : Exposer votre thé à de trop hautes chaleurs peut détériorer les feuilles, en les desséchant. Elles deviendront friables lors de l’infusion et perdront leur arôme. Il ne faut donc pas les ranger près d’une source de chaleur, telle que le four ou plaque de cuisson.
• A la lumière tu n’exposeras point : Si vous laissez votre thé exposé à la lumière directe, les rayons UV vont dépigmenter les feuilles et leur faire perdre goût et couleur.
• Des odeurs tu protégeras : Les feuilles de thés sont sensibles aux odeurs et ont tendance à les absorber. S’il vous arrive de ranger votre thé au frigo, pensez à utiliser une boite hermétique pour éviter qu’ils n’absorbent les odeurs de charcuterie.

Quel contenant choisir ?

En suivant tous ces conseils, il ne vous reste plus qu’à trouver le contenant idéal pour contenir et ranger votre thé.

Qu’elle soit en métal, en bois ou encore en porcelaine, il existe de nombreuses boîtes, formes et matériaux pour ranger et conserver votre thé.

Votre boîte doit toutefois être impérativement opaque et hermétique.

Attention, si vous utilisez la même boîte pour plusieurs thés, il est impératif de bien la rincer et la sécher avant, pour éviter les risques d’odeurs et d’humidité.

Il existe toutefois une exception avec les thés Pu Erh, qui sont des thés fermentés et comme le vin qui se bonifient avec le temps. Ce dernier peut dont être laissé dans un contenant qui respire comme une boite en carton, dans un lieu ventilé et non odorant, mais toujours sans humidité.

Quelle durée de conservation ?

D’une manière générale, plus un thé est oxydé ou fermenté, mieux il se conserve.

• 6 mois à 1 an pour les thés verts, thés parfumés, thés oolongs peu oxydés
• 1 an ou plus pour les thés noirs, rooibos, thés oolongs, thés blancs
• Sans limite pour les thés Pu Erh, thés torréfiés et les thés oolongs très oxydés.

Si vous dépassez ces délais, le thé restera consommable, mais risquera d’avoir perdu en arôme et en fraicheur. Par ailleurs plus un thé est conservé en grande quantité, plus il pourra être conservé longtemps sans perdre de saveurs.

Vous pouvez retrouver tous nos contenants à thé sur notre boutique, juste ici.

Et vous quel contenant préférez-vous utiliser ?

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On connaît tous les excès des fêtes de Noël et tous les produits « Détox » miracles que l’on peut trouver sur internet ou en magasin ! Mais savez-vous que le thé est un excellent détoxifiant naturel qui permet de vous aider à détoxifier votre intérieur et ainsi éliminer les excès des fêtes ?

Parmi les nombreux bienfaits du thé, on compte bien évidemment celui de garder la ligne. En effet le thé, et particulièrement le thé vert, aurait des vertus drainantes, détoxifiantes et une action brûle graisse due à la caféine et aux catéchines présents dans le thé. Ces derniers favoriseraient la combustion des cellules graisseuses et augmenteraient les dépenses de l’organisme ce qui vous aiderait à garder votre ligne !

Un autre bienfait : les thés riches en antioxydants luttent contre la rétention d’eau, ce phénomène casse-pied qui fait gonfler temporairement une ou plusieurs parties du corps.

Le Rooibos possède également une action drainante favorisant l’élimination des toxines. Attention toutefois, le thé n’a bien sûr pas un pouvoir magique d’enlever les kilos superflus, mais s’accompagne bien évidemment d’un rééquilibrage alimentaire et aide simplement à favoriser la perte de poids car il incite à boire plus d’eau !
Ainsi, réaliser une cure de thé detox d’une durée de 3 semaines à 1 mois aiderait votre corps à éliminer vos toxines et, combiné avec une activité sportive et un rééquilibrage alimentaire, vous aide à retrouver la ligne ! Attention cependant à bien boire 1,5L d’eau par jour pour aider en plus à éliminer les toxines et rester ainsi bien hydraté !

Retrouvez sur la boutique envouthé divers thé détox pour bien commencer cette nouvelle année.

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Pour beaucoup de monde Noël est l’une des meilleures périodes de l’année. Les jolies décorations, les chocolats et les bons repas en famille autour d’une grande table ? Rien de mieux. Si ce n’est le thé de noël peut être.

Vous savez ce thé dont l’odeur vous rappelle celle des marchés traditionnels de noël où le vin chaud est préparé. Un thé gourmand, qui réchauffe pendant les longues journées hivernales.

Qu’est-ce qu’un thé de Noël ?

Un thé de noël se caractérise par une composition et des ingrédients particuliers. Souvent à base de thé noir pour ses notes rondes et chaudes. On en trouve aussi à base de thé vert ou de rooibos pour plus de fraîcheur et de légèreté. Le rooibos est de plus en plus apprécié, car il ne contient pas de caféine, il se consomme donc plus facilement lors des veillées.

Qu’ils soient à base de thé noir, de thé vert ou de rooibos, le thé de Noël comporte toujours des ingrédients spécifiques de la saison. C’est le cas notamment de l’orange, du litchi ou bien des épices comme la cannelle, la cardamome, l’anis ou encore le clou de girofle. On peut aussi retrouver de la cerise ou le léger goût de pétale de rose.

Le thé de Noël se veut une boisson réconfortante, chaleureuse et sont une invitation au voyage. Ils s’accompagnent souvent d’une petite gourmandise. Pourquoi ne pas tenter le pain d’épice, de madeleine ou encore d’une bonne bûche pâtissière.

Boire du thé en hiver

Boire du thé pendant les fêtes ce n’est pas seulement passer un bon moment. C’est aussi profiter de toutes ses bienfaits. La cannelle et le clou de girofle sont réputés pour booster la digestion et le métabolisme. Ils seront de précieux alliés pour aider à digérer vos repas familiaux bien souvent trop copieux.

L’anis étoile est, lui aussi, connu pour ses bienfaits diurétiques et anti-rhumatisme, idéal pour affronter le temps humide et froid de cette période. Enfin, la cardamome est un très bon atout pour lutter contre les remontées acides de l’estomac.

Ainsi, boire un thé de noël après vos repas vous aidera ainsi à vivre sereinement cette période de repas riches et copieux, tout en bénéficiant des bienfaits connus du thé noir, vert ou du rooibos (voir article).

Le thé une boisson savoureuse pour vos traditions de Noël

Boire une tasse thé c’est, s’offrir une parenthèse enchantée, qui vous fera oublier un instant le quotidien.

Pourquoi ne pas vous offrir cette parenthèse ou l’offrir à l’un de vos proches ?

Depuis plusieurs années, de nombreuses marques ont lancé leur propre calendrier de l’avent sur tous les thèmes, dont le thé. Et oui ! Alors pourquoi ne pas vous offrir ou offrir à un proche un calendrier de l’avent contenant suffisamment de thé pour patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année. C’est aussi l’occasion de faire des découvertes et de tester de saveurs qu’on n’aurait pas oser avant.

Offrir du thé, c’est comme offrir du vin, c’est un toujours un peu délicat pour ne pas se tromper. Si vous connaissez bien la personne à qui vous souhaitez offrir du thé en guise de cadeaux de Noël, n’hésitez pas à la surprendre avec des thés qu’elle n’a pas l’habitude d’apprécier. Si toutefois vous hésitez, les infusions fruitées sont des valeurs sûre. Ou bien opter pour un assortiment et être sûre de trouver le thé qui lui plaira.

Bien que, comme nous l’avons vu, les thés de Noël se composent d’ingrédients communs, chacun d’entre eux possèdent des spécificités qui lui sont propres. Ainsi, certains seront fruités tandis que d’autres seront doux, certains seront plus corsés quand d’autres seront ronds. Quelles que soient vos envies, vous trouverez sans nul doute un thé de Noël qui saura réjouir vos papilles !

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En effet, après plusieurs années de bataille, le CBD, molécule non psychotrope du chanvre, est autorisé en France. Beaucoup de vertus thérapeutiques sont prêtées à ce dernier, qui présente énormément de bienfaits pour l’organisme. Il existe sous différentes formes qui se multiplient au fur et à mesure des années : bonbons, feuille, e-liquide, huile, gélule, etc… Mais il est possible de le trouver sous forme d’infusions ! Et oui, le CBD peut aussi s’infuser, et apporte un panel de bonnes choses pour le corps.

On compte parmi ses effets des propriétés relaxantes ; le CBD améliore l’humeur, réduit l’anxiété, il agit également sur le système nerveux central et permet de calmer le stress. Il aide aussi à réduire les douleurs chroniques, comme les douleurs articulaires ; il booste le système immunitaire et favorise le bon fonctionnement des cartilages et des articulations. Il offre également une meilleure digestion. Le CBD aurait des effets antiépileptiques et anxiolytiques, plusieurs études ont aussi mis en évidence des effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs, antipsychotiques et neuroprotecteurs. En bref, la liste des nombreux effets positifs du CBD est longue !

Attention toutefois à bien choisir sa plante de CBD pour les différents maux que l’on souhaite soigner ! Tout comme le THC, le CBD peut provenir de différentes plantes (sativa, indica, …) et ne va pas avoir les mêmes effets ni apporter les mêmes bienfaits en fonction de la provenance de ce dernier. On recommande ainsi souvent les fleurs de chanvre de l’indica pour des propriétés relaxantes et à contrario certaines fleurs de chanvre de la sativa sont appréciées pour aider à stimuler notre énergie. Malgré tout, chaque fleur de chanvre a ses propres propriétés et sa propre teneur en CBD, élevée ou non.

Ainsi, consommer du CBD sous forme d’infusion permet un moyen rapide, tout en détente et facile pour prendre soin de son organisme !

Découvrez vite sur notre boutique notre gamme d’infusion et thé au CBD et n’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez !

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Choisir le bon matériel permet d’apprécier tous les arômes du thé dans votre tasse. Alors à votre quel est le matériel pour faire votre thé ?

La cuillère à thé : l’accessoire des connaisseurs

La cuillère à thé est un instrument de mesure pour le thé en vrac. Cette dernière est reconnaissable grâce à son long manche pour faciliter la récupération du thé. Elle peut être en métal, en inox ou en porcelaine… La cuillère permet de mesurer entre 2 et 3 grammes de thé, mais elles ne sont pas aussi précises qu’une balance car ne prend pas en compte la densité des thés, comme le rooibos beaucoup plus fin. Toutefois la dose de thé dépend des saveurs et de l’intensité que vous voulez retrouver.

La boule à thé ou infuseur : un accessoire indispensable pour le thé en vrac

C’est un dérivé des cuillères à thé, mais équipées d’un infuseur et ressemblant à une pince complètement fermée. Elle permet d’infuser directement dans votre tasse votre thé. Il existe de nombreux type de boule à thé, des plus classiques aux plus originales. Toutefois, certaines boules à thé originales ont des trous beaucoup trop gros et ne filtrent pas assez le thé. On peut aussi reprocher aux boules à thé plus classiques en métal, d’être difficile à remplir et de ne pas laisser suffisamment le thé infuser.

Il vous faudra donc trouver la boule à thé qui vous convient le mieux, à moins que…

L’infuseur à tasse : une belle alternative

Depuis quelques années maintenant se développe l’utilisation d’un infuseur à tasse. Cet infuseur beaucoup plus large, se pose directement sur la tasse, avant d’y verser l’eau chaude, puis l’on recouvre avec un couvercle le temps de l’infusion. Le thé a alors toute sa place pour se développer et infuser. Cette technique est beaucoup plus simple pour les maladroits, plus simple à remplir et utiliser.

Ces infuseurs se développent de plus en plus, on voit même maintenant des théières avec infuseur intégré.

La théière : La plus utilisée

La théière peut être réalisée dans divers matériaux, tels que la fonte, la porcelaine, l’argile… On associe souvent une théière à un pays. La théière argentée pour le Maroc, celle en fonte pour le Japon et celle en porcelaine pour le thé anglais… Mais il en existe de nombreuses autre.

La théière en fonte : Originaire de Chine, mais développée par la Japonais, elle s’utilise come bouilloire et non comme infuseur à thé. Elle est très souvent utilisée pour la cérémonie du thé au japon.

La théière en verre : Permet d’observer l’eau prendre sa couleur, admirer les nuances des feuilles de thé. Elle peut intégrer un filtre ou un infuseur en verre ou en inox. Il s’agit d’une théière sans mémoire, aussi vous pouvez infuser différents types de thé sans prendre le risque de transférer des odeurs.

La théière en terre cuite : Ces modèles de théière sont ce qu’il y a de mieux en matière de thé. Ce sont des théières à mémoire, c’est-à-dire que le thé infusé s’imprègne au fur et mesure des infusions. Il est donc conseillé de toujours utiliser le même thé. Il faudrait donc une théière par thé à déguster. En prenant cette précaution, vous obtiendrez un breuvage de plus en plus qualitatif au fil du temps.

Les autres accessoires 

Selon le type de thé il peut vous falloir utiliser d’autres accessoire.

C’est le cas notamment pour le matcha, pour lequel vous aurez besoin d’un bol, d’un fouet et d’une cuillère.

Ou pour le maté qui nécessite d’utiliser une calebasse, le contenant traditionnel. Et une bombilla, la paille filtrante qui permet de déguster le maté.

Vos accessoires sont donc à choisir avec précaution et dépendent donc du thé que vous aimez boire, de votre manière de la préparer et le déguster. Vous pouvez retrouver sur la boutique Envouthé divers accessoires de thé, que nous adorons utiliser.

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Saviez-vous qu’il existait une multitude de couleurs de thé ? Que cette multitude de couleurs correspondait à différents types de thé et à différentes techniques d’infusion ? Et bien Envouthé vous propose de les découvrir.

Il existe 6 couleurs de thé auxquelles s’ajoute le maté, le matcha et la tisane, ainsi on obtient 9 couleurs et types de thé. Nous allons ici vous faire découvrir les six couleurs principales. Les 3 autres couleurs seront détaillées dans nos prochains articles.

Le thé blanc

Histoire :

Le thé blanc est l’un des plus délicat. Il est issu de feuilles thé cultivées principalement en Chine dont la couleur est très blanchâtre. Ces feuilles sont peu traitées pour obtenir du thé. Les feuilles sont seulement séchées au soleil. Il a une saveur douce. C’est un thé rare et recherché par les connaisseurs, car la période propice à sa récolte est très courte. Le thé blanc est faible en théine et est souvent consommer l’après-midi ou le soir.

Préparation :

Doit être infusé maximum 10 minutes dans une eau chaude mais pas bouillante (70°)

Bienfaits :

C’est un thé hydratant car a un effet désaltérant important. Il participe à améliorer l’élasticité de la peau et la production de collagène. Contient de nombreux antioxydants, de la vitamine C et E, pour renforcer le système immunitaire. De plus il contient du fluor ce qui permet d’éviter les caries et l’accumulation de plaque dentaire.

Le thé vert

Histoire :

C’est le thé le plus consommé dans les pays orientaux. Principalement cultivé en Chine (60% de la production) et au Japon. Il a un goût délicat. Obtenue selon un procédé d’oxydation naturelle des feuilles interrompu après leur cueillette, le thé vert conserve toutes ses vertus antioxydantes. Il s’accorde avec de nombreux parfum tels que la fraise, le citron, le jasmin ou encore la rose.

Préparation :

Ne doit pas être infusé trop longtemps (entre 2 et 5 minutes) pour préserver ses propriétés dans une eau entre 75° et 85°.

Bienfaits :

Il est très riche en théanine, de ce fait il a un effet très relaxant. Il est reconnu pour ses vertus brûle graisses et est donc recommandé pour les personnes en régime. Anti-diabète et maladies cardio-vasculaires. Renforce les défenses immunitaires et régule le cholestérol et la glycémie.

Le thé noir

Histoire :

Issu de la même plante que le thé vert, il est obtenu par l’oxydation complète des feuilles de théier. Il est le plus vendu en Occident, notamment grâce à sa longue conservation. Il se marie très bien avec d’autres plantes et fruits tels que la pomme, la fraise ou l’hibiscus. Il contient une grande quantité de théine.

Préparation :

Il doit être infusé 2 à 4 minutes dans une eau entre 85° et 100°.

Bienfaits :

Comme il contient beaucoup de théine, c’est un parfait stimulant rivalisant avec le café. Il aide à améliorer la santé vasculaire. Stimule le cerveau et le système nerveux sans la fatigue associée contrairement au café.

Le Rooïbos

Histoire :

Le Rooïbos est souvent apparenté au thé, cependant il n’est pas issu du théier mais d’arbuste poussant en Afrique du Sud. L’infusion de ses feuilles (séchées au soleil) donne une couleur aux reflets rouges-bruns. En Afrique du Sud il est souvent dégusté avec du lait concentré et du sucre. Il ne contient pas de caféine. Il s’associe très bien avec la camomille, l’ananas, la fraise ou la fleur d’oranger.

Préparation :

Il peut se consommer chaud ou froid. Il doit être infusé pendant 6 à 7 minutes dans une eau à 95°.

Bienfaits :

Il est parfait pour calmer les troubles digestifs comme la nausée ou les brûlures d’estomac. Permet de remédier aux problèmes de sommeil, car ne contient pas de théine.

Le thé bleu (ou Oolong)

Histoire :

Le thé bleu est un thé semi-oxydé. Se situe à mi-chemin entre le thé vert et le thé noir. Les feuilles sont cueillies puis flétries au soleil avant d’être brassées. Les feuilles sont ensuite torréfiées, roulées et séchées. Il se marie très bien avec des notes chocolatées.

Préparation :

Il doit être infusé pendant 2 à 4 minutes dans une eau chaude mais pas bouillante (environ 70°).

Bienfaits :

Faible en théine se boit volontiers l’après-midi ou le soir. Il favorise l’élimination des graisses car contient des antioxydants. Combat le stress. Son goût particulier permet de pouvoir être consommé aussi bien chaud que froid.

Le thé Pu erh (ou thé fumé)

Histoire :

Il s’agit d’un thé noir fumé. Ce thé est très apprécié en Europe et quasi introuvable en Asie. Il prend une couleur noire d’encre et ont un goût riche et terreux. Ils sont riches en caféine comme le thé noir.

Préparation :

Il doit être infusé pendant 4 à 6 minutes dans une eau à 95° environ. 

Bienfaits :

Il a les mêmes bienfaits que les autres thés, contient des antioxydants ayant des effets bénéfiques sur la santé.

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Le maté est la troisième boisson caféinée la plus consommée au monde. Cette boisson très populaire en Amérique du Sud est connue pour ses vertus énergisantes.

Cette boisson est surtout connue pour stimuler la concentration et booster le système immunitaire. Il existe plusieurs façons de le préparer et de le consommer.

Origines

Le maté est la boisson nationale en Argentine. C’est le résultat de l’infusion des feuilles de yerba maté, un arbre de la famille du houx. Cette plante est consommée dans le monde entier, mais uniquement cultivée en Amérique du Sud.

Le mot « maté » vient du guarani « Caa-mate », « Caa » signifiant « plante » et « mate » désignant le récipient dans lequel était bu le maté.

Un peu de vocabulaire

Le Matero : Consommateur de maté régulier

La calebasse : Il s’agit du récipient pour boire le maté.

La bombilla : C’est la paille métallique filtrante pour boire le maté.

La yerba mate : C’est le nom original de la plante en espagnol.

La préparation du maté

Pour préparer un maté, il faut une calebasse, une bombilla et du maté.

Étape 1 : Faire chauffer de l’eau à 80°C. L’eau trop chaude pourrait brûler la yerba.

Étape 2 : Remplir sa calebasse jusqu’aux deux tiers avec des feuilles de maté et former un puits avec sa yerba

Étape 3 : Placer sa bombilla dans la calebasse tout en bouchant son extrémité puis verser l’eau chaude.

L’eau chaud doit être versée au même endroit, afin que le maté infuse progressivement. Il est aussi important de ne plus toucher la paille une fois placée dans la calebasse, pour ne pas boucher le filtre.

Le maté a un goût assez proche du thé vert, mais en plus amer. Ce goût peut surprendre au début, mais comme pour le café, on s’y habitue à force.

Il existe différentes formes de maté :

• Le maté affiné : le plus classique et répandu, mais aussi l’un des plus intense.
• Le maté vert : n’es pas affiné, ses arômes sont plus suaves et délicats. C’est le maté le plus apprécié en France.
• Le maté torréfié : Après l’affinage, les feuilles sont torréfiées. Cela permet de donner un goût fumé et légèrement caramélisé aux feuilles de maté.
• Le maté aromatisé : Miel, fruits des bois, citron, le choix est vaste.

Les bienfaits du maté

Le maté possède de nombreux bienfaits :

• Il contient davantage de caféine que le thé. Permet donc de stimuler le corps et l’esprit sans le côté « coup de fouet » du café et sans agir de façon néfaste sur le cœur. Contient aussi de nombreux antioxydants et vitamines.
• Il permet une meilleure récupération après l’effort. C’est pour cela qu’il est très apprécié des sportifs.
• Le maté est aussi connu pour son action active sur la perte de poids. De plus, cette boisson possède un effet « coupe faim » ce qui permet de mieux réguler l’appétit.
• Agit contre le vieillissement cutané, l’apparition des tâches de vieillesse.

Vous savez maintenant tout sur le maté, sa préparation et ses bienfaits. Vous pouvez retrouver notre maté Envouthé sur la boutique ou bien diverses préparations à base de maté.

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Ceci étant dit passons à nos astuces !

Astuces pour la maison

• Les sachets de thés peuvent être utilisés au moins deux fois sans soucis. Toutefois votre 2^ème thé sera moins fort. Vous pouvez donc cumuler deux sachets de thé pour plus de goût. Cela marche particulièrement avec les thés verts et noirs, moins avec les thés blancs.
• Vous pouvez utiliser vos thés déjà infusé pour parfumer l’eau de cuisson de vos pâtes ou de votre riz. Ainsi, ils auront un léger goût parfumé. Voilà, de quoi obtenir un tendre riz parfumé au jasmin par exemple.
• Petite astuce déco, le thé noir infusé peut être utile pour décrasser et redonner de l’éclat à vos sols et meubles en bois. Appliqué le mélange avec un chiffon en microfibre. Attention cela va légèrement teinter vos meubles.
• Envie de donner un aspect ancien, type sépia à vos photos ou créations ? Mélanger le thé déjà infusé à de l’eau puis en imbiber légèrement vos surfaces en papier, qui prendront un aspect maronné, donnant un effet ancien très sympa.

Astuces pour le rangement et le ménage

• Neutralise les mauvaises odeurs. Placez un ou plusieurs sachets de thé usagé et sec, dans vos chaussures, votre frigo ou au fond de vos poubelles pour neutraliser les mauvaises odeurs.
• Vous pouvez placer quelques sachets de thé dans votre armoire ou garde-manger, cela va parfumer, mais surtout va éloigner les potentiels nuisibles tels quel les rongeurs. Et si en plus vous ajoutez quelques gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée, cela éloignera les fourmis et les araignées.
• Faites tremper vos plats dans de l’eau chaude avec 2 sachets de thé déjà utilisés. Cela neutralise la graisse sans avoir à appliquer de produits chimiques agressifs. Cet effet dégraissant décolle la saleté. Vous pouvez aussi les utiliser pour laver vos surfaces en verre comme vos miroirs ou vos fenêtres par exemple.

Astuces pour le jardin

• Pour le jardin, vous pouvez mettre tous vos sachets de thés usagés dans un seau d’eau. Cette eau protègera vos plantes contre les champignons.
• Vous pouvez aussi récupérer le thé infusé, ou celui contenu dans les sachets, pour fertiliser vos plantes et dissuader les rongeurs.

Astuces beauté

• Les sachets de thé encore humides, sont un excellent moyen d’apaiser de façon naturelle les démangeaisons et irritations cutanées. Ils peuvent aussi servir en cas de coup de soleil pour apaiser la peau chauffée.
• Un sachet usagé pourrait par exemple vous servir à cicatriser toutes sortes d’égratignures en l’appliquant sur la plaie.
• Les sachets de thé humides fonctionnent aussi sur les piqures d’insecte pour diminuer la douleur.
• Le thé vert, ou du moins ses sachets de thé usagés, sont très efficaces pour décongestionner les yeux et effacer les cernes, en les déposant une quinzaine de minutes sur vos yeux.
• Vous pouvez ajouter du miel aux feuilles de thés infusées pour créer un masque exfoliant pour le visage.
• Jetez dans l’eau chaude de votre bain vos sachets de thé déjà utilisés. Parsemez vos sachets dans l’eau de votre bain. Tous les arômes sont bons pour votre peau, cependant, vous pouvez utiliser un thé au Jasmin pour une expérience d’aromathérapie. Vous pouvez aussi essayer le thé à la Camomille pour détendre tout votre corps.

Pour réaliser ces astuces vous aurez besoin de conserver vos sachets de thé et thé usagés. L’idéal est de les conserver au frigo et ainsi empêcher la naissance de moisissures et bactéries. Toutefois, vous ne pourrez pas les conserver pendant une longue période.

Et voilà, vous savez tout pour recycler vos thés et sachets de thé ! Et vous, vous avez des astuces pour réutiliser votre thé ? Dites-nous tout en commentaire.

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