Thé des neiges éternelles
Thés de la Pagode
Le "masala chai", ou littéralement "thé épicé" en hindi, est une boisson typique venue d'Inde qui mêle thé noir de Ceylan et épices "chaudes" : en Occident, il est traditionnellement bu avec une touche de lait et de sucre quand vient Noël. C'est à cette recette que rend hommage le Thé des neiges éternelles, d'abord un beau thé noir bio de Ceylan cueilli sur les hauteurs d'Uva au Sri Lanka, que viennent sublimer les plus riches épices comme le gingembre, les clous de girofle, la cannelle et la cardamome. Pour couronner le tout, des touches pétillantes d'orange et de mandarine viennent apporter plus d'équilibre à cette boisson qui ira parfaitement avec vos tea-parties de cet hiver et vous transportera jusqu'en Inde.
Marque de thé : Thés de la Pagode
Description : thé noir cardamome cannelle clou de girofle gingembre orange mandarine
Type de thé : aromatisé
Famille de thé : thé noir
Thé Bio : bio
Saveurs de thé : Thé fruité et épicé
Origine de thé : thé du Sri Lanka
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé réconfortant
Préparation recommandée : 90° | 4 min
Moment suggéré : matin - après-midi
L'avis d'Envouthé
Son odeur gourmande nous transporte immédiatement dans un univers de Noël féérique. Sur la base d'un accord classique de Noël, ce thé est équilibré et raffiné !
Les accords mets &
thé d'Envouthé
une bûche de Noël, des mandarines, des papillotes
Le saviez-vous
Aussi appelé "thé rouge" en Chine, le thé noir est la famille de thé la plus consommée dans le monde. Devenu symbole de pays comme la Russie ou l'Angleterre, le thé noir dispose d'une grande palette de crus.
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