Houjicha en feuille
Tamayura
Pour produire son Houjicha en feuilles, Tamaruya n'a recours qu'à du Sencha de première récolte, la moins astringente et la plus douce, ainsi qu'aux tiges de cette première récolte uniquement. Il en résulte un thé à la saveur et au parfum délicats qui est léger sur l'estomac du fait de sa faible concentration en caféine et en tanin et qui est apprécié autant aux repas pour sa fraicheur que le soir pour son effet délassant.
Marque de thé : Tamayura
Description : thé vert aux notes naturelles torréfiées
Type de thé : Nature
Famille de thé : thé vert
Thé Bio : non bio
Saveurs de thé : Thé nature
Origine de thé : thé du Japon
Teneur en théine : moyenne
Bienfaits : thé vivifiant
Préparation recommandée : 80° | 1 min
Moment suggéré : après-midi - soir
L'avis d'Envouthé
Son parfum grillé rappelle la bonne odeur des tartines grillées. Cest le thé vert japonais le plus facile daccès par son goût léger boisé très agréable.
Les accords mets &
thé d'Envouthé
du saumon fumé, des fromages à pâte molle
Le saviez-vous
Le thé vert est un thé qui n'est pas du tout oxydé : la feuille de thé conserve ainsi sa belle couleur verte. La diversité des crus de thés verts est immense, et la production se partage principalement entre la Chine et le Japon.
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