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Ces biscuits allient le croustillant du sésame et la douceur des figues pour un moment de gourmandise 100% bio. Fabriqués en France avec de la farine de sarrasin, ils sont naturellement sans gluten. En effet, le sarrasin est une plante et non une graine.
Installée en Bourgogne depuis 1998, la biscuiterie L’Atelier Sarrasin croit aux valeurs de l’artisanat et du fait main. Afin de créer des produits généreux et authentique, elle utilise des graines de sarrasin issues de filières tracées et cultivées en France.
Le saviez-vous ? Le sarrasin est une plante très respectueuse de l’environnement. Elle pousse sans pesticides et avec peu d’eau. C’est une plante à fleurs appréciée des abeilles, qu’elle nourrit en abondance.
Ces petits biscuits sont une belle découverte, ils sont très bons mais malheureusement très difficiles à manger car très secs et durs =(
Un biscuit diététique que l'on mange sans mauvaise conscience d'ailleurs un seul suffis ! Evite les excès de gourmandise tout en rassasiant.
Bon biscuit sec pour accompagner le thé
Biscuit à tremper dans le thé, sous peine de se casser des dents !!! Néanmoins, le biscuit n'étant pas trop sucré, il est très agréable en bouche !
Un biscuit naturel au goût authentique. Peu sucré, équilibré en goût. Le parfum délicat de la figue et l'arôme du sésame grillé s'accordent bien. Idéal pour accompagner un thé.
très déçue par ces biscuits et leur texture ... étrange... dure à mâche tout en étant molle. Niveau goût on retrouve bien le sarrasin, mais je le préfère dans une bonne galette dans une crêperie bretonne!
J'aime le sarrasin mais la texture est ni croquante, ni moelleuse... C'était difficile à mâcher et trop sucré.
biscuits qui semblent un peu durs.