Miel au matcha

La Maison du Miel


Envouthé a créé un pot de miel au matcha, avec la Maison du Miel, en exclusivité pour la Box Lumières de Noël !

Nous avons fait plusieurs essais de thés avec le miel et c’est définitivement le matcha qui, par sa saveur particulière et son caractère, s’allie le mieux à la douceur et à l'onctuosité du miel. Les notes vanillées du miel d’acacia, en association avec le matcha, évoquent le chocolat blanc. C’est ce miel que nous avons choisi comme base car il est léger et particulièrement adapté aux thés verts qu’il parfume sans les dénaturer.

Dégustez-le directement à la cuillère pour en apprécier tous les arômes.

Fondée en 1898, La Maison du Miel est aujourd’hui une des plus anciennes boutiques de Paris. Son équipe de passionnés propose une cinquantaine de variétés de miels différents, sélectionnés avec rigueur à travers le monde.

La note :

Ce produit est disponible à la vente uniquement dans une de nos Box découverte de thé

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Les accords mets &
thé d'Envouthé

L'anecdote de création

Avis clients
Par le  11 Fév. 2019

Je suis fan de miel de base je trouve celui très fin

Par le  03 Fév. 2019

Le miel est très bon, très fin : rien à dire... mais l’arôme de thé, il faut vraiment le savoir ! Si on ne le sait pas, on ne peut pas deviner ! Un peu dommage tout de même pour un miel aromatisé.

Par le  15 Jan. 2019

Un vrai régal, ma fille et moi on a adoré! Dommage que le pot soit si petit!!

Par le  14 Jan. 2019

Une agréable surprise pour moi qui adore le miel. Il est très agreable, fin, delicat en bouche et délicieux. Dommage que le pot soir si petit.

Par le  12 Jan. 2019

Amatrice de miel, celui ci est très doux. Dommage qu il soit si petit. On sent peu le matcha.

Par le  09 Jan. 2019

J'ai du mal à sentir les arômes de matcha, probablement par manque de culture du goût du miel ou du matcha. Néanmoins, le miel est vraiment excellent !

Par le  09 Jan. 2019

Grande amatrice de miel, peu connaisseuse du matcha, j ai été agréablement surprise de l alliance des deux. Pour le coup, cela m a donné l'envie de mieux approfondir le matcha.
Bien joué

Par le  08 Jan. 2019

a boite en verre est très jolie, raffinée comme une boite de cosmétique. Un goût de miel très doux, rehaussé de la subtilité légèrement végétale du thé Matcha, et en arrière-goût, toute la douceur et la richesse du parfum de la rose.

Par le  05 Jan. 2019

Delicieux

Par le  05 Jan. 2019

Grande surprise dans la box! Je connais très bien le Matcha pour avoir vécu au Japon et c'est très spécial. Ce miel est délicieux ! IL est doux et fin en bouche. Dommage qu'il soit si petit, c'est un régal!